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現(xiàn)代人血脂越來越高，那么你知道有哪些食物有助于降血脂呢？這些食物是什么功效呢？

鱔魚

黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”，這兩種物質(zhì)具有恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖正常生理功能的作用。實驗證明，黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用。因此，糖尿病患者經(jīng)常食用鱔魚（烹調(diào)方法不限）是有益的。

苦瓜

糖尿病患者在日常生活中，經(jīng)常、適量地吃一點(diǎn)苦瓜，也許會有意想不到的收獲。但以苦瓜做菜也要因人而異，如有些人本來對苦瓜就比較厭惡，勉強(qiáng)為之，會導(dǎo)致心理、生理上的不適而影響食欲；有些人吃苦瓜后會有腹脹、腹瀉等反應(yīng)。

番石榴

有一定的調(diào)節(jié)血糖的作用，而且石榴葉比鮮果更好。動物實驗證明，石榴葉中有效成分為黃酮苷，該物質(zhì)對胰島素水平無明顯改善。因此，推測它不是通過改善胰島功能，是通過提高機(jī)體周圍組織對葡萄糖的利用率來調(diào)節(jié)血糖的。因此，糖尿病患者長期用石榴葉煎水代茶飲是有益的。