沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-05-14 13:31:20作者:未知
1、首先,將楊梅放入鹽水中浸泡20分鐘,然后取出楊梅并清洗干凈。
2、接著,將楊梅放入鍋中,再加入25克冰糖和適量檸檬汁。
3、然后,往鍋里倒水,直至稍稍沒過楊梅即可,點(diǎn)火開始煮。
4、待水煮沸后轉(zhuǎn)至小火,再煮20分鐘。
5、接著,將剩余的25克冰糖倒進(jìn)鍋里,用勺子攪拌,直至冰糖完全融化。
6、將楊梅從鍋里撈出來裝入漏勺中,用勺子按壓楊梅,使其出汁。
7、然后,把擠壓出的楊梅汁裝入瓶中,再放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏。
8、待楊梅汁冷藏好之后取出,加入少許清酒一起飲用,味道更好。
9、壓完汁的楊梅肉不要丟,可以熬制成果醬,涂在吐司面包片上,味道也很不錯。