沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-05-12 04:34:33作者:未知
1、材料:卷心菜半小顆、紅薯粉條一小把、蒜兩瓣、干紅辣椒4-6個,油2-3匙、鹽適量,老抽適量。
2、卷心菜洗凈切細(xì)絲、紅薯粉條泡軟待用,蒜切片,干紅辣椒切段。
3、炒鍋放油(油量要比平時炒菜略多),下蒜片,干紅椒段爆香,再下卷心菜。
4、卷心菜炒到變軟出水時,下粉條翻炒,加老抽、鹽調(diào)味,讓粉條充分吸收卷心菜出的水分。
5、如果還是太干,可以每次少量加一點水,不停的翻炒,直到粉條綿軟入味即可起鍋。