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我家里買了一些沙棘回來，因?yàn)樗兜辣容^酸，我們通常用它榨汁喝，平時(shí)我也會(huì)喝一些牛奶，我想將沙棘和牛奶一起榨汁，請(qǐng)問可以嗎？

沙棘可以和牛奶榨汁嗎

可以的。

沙棘性溫，又被稱為醋柳果、酸刺果，其中含有大量的維生素C以及氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)；牛奶性平，是最古老的天然飲料之一，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、乳糖以及鈣、磷、鐵、鋅等多種營養(yǎng)物質(zhì)，沙棘和牛奶在食物性質(zhì)和營養(yǎng)成分上并無沖突，所以一般是可以一起榨汁的。

沙棘牛奶汁的功效

提高免疫力

沙棘果含有超氧化物歧化酶，它不僅可以幫助清除人體內(nèi)自由基，又能調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞，是一種有效的免疫調(diào)節(jié)劑；牛奶中含有十分豐富的蛋白質(zhì)、磷脂以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，常飲用可以幫助補(bǔ)充人體營養(yǎng)，提高人體的免疫能力。

美容養(yǎng)顏

沙棘中含有十分豐富的維生素C及類胡蘿卜素、氨基酸等多種營養(yǎng)成分，可以起到滋潤肌膚的作用，并且其中的超氧化物歧化酶還可以清除人體內(nèi)的自由基，可以起到一定的抗皺作用；牛奶中含有大量的維生素成分，可以促進(jìn)肌膚的新陳代謝，改善皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙有光澤，另外，牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作用，可以改善肌膚的色素沉著。

保胃護(hù)胃

沙棘中提取的沙棘油可以保護(hù)胃粘膜，抑制胃酸分泌，使胃粘膜受損程度降低，具有促進(jìn)組織再生，促進(jìn)潰瘍愈合的作用；而牛奶可以中和胃酸，防止胃酸對(duì)潰瘍面的刺激，減輕有毒物質(zhì)對(duì)胃壁的侵害。

沙棘和牛奶怎么榨汁

1、將沙棘用清水清洗干凈。

2、然后放入榨汁機(jī)中，倒入適量牛奶榨汁。

3、濾去殘?jiān)?，取果汁放入備用?/p>

4、根據(jù)自身的口味加入適量蜂蜜調(diào)味即可。

沙棘牛奶汁喝多少合適

200-300毫升。

沙棘牛奶汁建議一天喝200-300毫升，不宜過多食用，因?yàn)樯臣泻休^多的酸性物質(zhì)，飲用過多，酸性物質(zhì)可能會(huì)刺激腸胃，引起腸胃不適。

哪些人不宜喝沙棘牛奶汁

對(duì)蛋白質(zhì)過敏者

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)成分，對(duì)蛋白質(zhì)過敏者喝沙棘牛奶汁可能會(huì)引起腹瀉、腹脹、長紅疹等過敏反應(yīng)。

乳糖不耐者

乳糖不耐者不宜喝沙棘牛奶汁，因?yàn)檫@類人群不能將牛奶中的乳糖分解為半乳糖和葡萄糖，而無法分解的乳糖會(huì)被酵解成乳酸、二氧化碳等，從而可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。

體質(zhì)偏熱者

沙棘是一種溫性食物，體質(zhì)偏熱者食用后可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的燥熱之氣加重，從而引發(fā)或加重原本咽喉腫痛、口腔潰瘍、面色潮紅等癥狀。