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真正不含糖的黑巧克力幾乎沒(méi)有，黑巧克力的可可含量越高，糖量越低，但會(huì)非?？?，那么，黑巧克力含糖嗎？

黑巧克力含糖嗎

市面上完美不含糖的黑巧克力幾乎沒(méi)有,而且完全不含糖非?？?一般人也難以下咽。黑巧克力中含有一種叫做黃烷醇的物質(zhì),該物質(zhì)可以平穩(wěn)血糖,所以如果是純正的無(wú)糖黑巧克力是可以抗擊糖尿病的。

黑巧克力并不是指無(wú)糖巧克力。黑巧克力硬度較大,微苦,一般指市面上常見(jiàn)的可可固形物含量介于70%到99%之間,或乳質(zhì)含量少于12%的巧克力。黑巧克力隨著可可含量的增高,糖的含量自然下降。而且可可含量高,熱量相對(duì)低些,對(duì)身體的好處很多。

巧克力吃多了會(huì)怎樣

多吃巧克力絕對(duì)不會(huì)影響到人的肝臟。巧克力吃多了只會(huì)出現(xiàn)消化上的問(wèn)題。就像所有脂肪含量較多(30%以上)的食品一樣,巧克力吃多了也會(huì)造成肚子疼(比如胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等)。尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有較多的多元醇(食用過(guò)多會(huì)引起胃痙攣或腹瀉)。巧克力食用過(guò)多的解救辦法是:喝一杯清茶暖暖腸胃即可。

黑巧克力的注意事項(xiàng)

1、黑巧克力不能與牛奶、汽水、面包、羊奶、芝麻同食。

2、有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。

3、產(chǎn)婦如果過(guò)多食用巧克力,對(duì)嬰兒的發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良的影響。

4、8歲以下兒童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會(huì)使兒童不易入睡和哭鬧不安。

5、糖尿病患者應(yīng)該少吃或著不吃巧克力。

6、月經(jīng)期的女性盡量不要吃巧克力。盡管巧克力會(huì)讓人產(chǎn)生短暫的欣快感,但女性在經(jīng)期食用過(guò)多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。