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還是之前情人節(jié)男朋友送了好多巧克力給我，但是我不怎么愛吃巧克力，一直放著就忘了吃了，現(xiàn)在打開才發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)過期好幾天了，不知道過期才幾天的巧克力還能不能吃呢？

巧克力過期幾天還能吃嗎

不能吃。

任何食物食用的最佳期限都在其規(guī)定的保質(zhì)期限內(nèi)，這一方面是為了嘗到食品的最佳賞味期，另一方面是為了食用者的健康安全著想，因為過期的食物不僅口感大大降低，而且還會滋生細(xì)菌或霉菌等微生物，即使表面沒有出現(xiàn)腐壞變質(zhì)的情況，但內(nèi)部很可能已經(jīng)被污染了，食用存在較大的健康風(fēng)險，建議不要吃。

吃過期巧克力會怎么樣

輕則腸胃不適，重則危及生命。

過期的巧克力中，可能含有肉眼看不到的過氧化值，這種物質(zhì)一旦超標(biāo)經(jīng)人體食用后，會導(dǎo)致人腹瀉、腹痛并損害肝臟，如救治不及時，可能危及生命安全，建議食用任何食品之前都要留意一下保質(zhì)期，以免吃了過期食品給身體帶來不必要的危害。

過期巧克力最好的用途

巧克力過期后雖然不能食用，但其高溫可溶解，低溫再凝固的特性，可把它當(dāng)做蠟燭一樣，作為保存其他有紀(jì)念價值的模具或保護層使用，如有一塊有收藏紀(jì)念意義玻璃制品禮物，為了保存起來，可將過期巧克力先融化成糖漿狀，然后淋在禮物上，層層包裹起來，這樣可延長禮物的保質(zhì)期。

備注

1、出自名人的皇家巧克力即使過期了也是具有收藏價值的。

2、網(wǎng)上有用過期巧克力做面膜或洗浴等用途的，要慎用，以免傷及身體健康。

巧克力保質(zhì)期有多久

1、保質(zhì)期限

（1）手工巧克力：冰箱冷藏1個月左右。

（2）常見的國內(nèi)巧克力：保質(zhì)期在1年左右。

（3）國外巧克力：通常保質(zhì)期較久，在2年左右。

2、存放要求

儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃，一般不能超過25度，如果室溫過高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室儲存。平時溫度低于20度的情況下，放在陰涼干燥的地方，避免潮濕高溫即可，否則上述說明的巧克力保質(zhì)期限將大大縮短。

巧克力放冰箱有一層白膜能吃嗎

能吃。

平時為了保存巧克力不被融化變質(zhì)，大家都會把巧克力放進冰箱冷藏或冷凍保存，但是這會導(dǎo)致巧克力的表面形成一層略帶白色的薄膜，這是可可油，它不會導(dǎo)致巧克力變味，是無毒的，能食用，而且熔化的巧克力時候薄膜也會消失，不會改變巧克力的顏色。

巧克力一天吃多少合適

15克到30克為宜。

巧克力不僅要注意過期不能吃，日常生活中食用還要注意控制好食用量，因為巧克力是屬于高糖高熱量的食物，過量食用容易導(dǎo)致發(fā)胖、消化不良、腸胃不適等健康風(fēng)險，建議一天吃不超過30克的巧克力為宜，也不要天天吃巧克力，偶爾吃一次就好了，平時多吃些蔬菜、水果、粗糧等有益身體健康的食物為好。