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黑豆是生活中常吃的一種豆類，關(guān)于黑豆很多人并不是很了解，有哪些人是不能夠吃黑豆的嗎？黑豆吃了之后是不是真的能治白頭發(fā)呢？

痛風(fēng)人群

黑豆當(dāng)中嘌呤含量比較高，每100g黑豆就含有130mg左右的嘌呤量，屬于高嘌呤食物，所以不建議痛風(fēng)人群過(guò)多的食用黑豆，不然過(guò)多攝入高嘌呤食物會(huì)因?yàn)轶w內(nèi)尿酸的正常代謝，當(dāng)體內(nèi)尿酸含量一高的話就會(huì)誘發(fā)或者加重痛風(fēng)，對(duì)身體造成不好的影響。

腎病人群

患有腎病的人群也不宜食用黑豆，因?yàn)楹诙巩?dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)，過(guò)多攝入蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，這樣還會(huì)損傷腎臟，對(duì)于那些腎功能不全的人來(lái)說(shuō)，要盡量少吃黑豆。

肝功能不全人群

肝臟不好，肝功能不全的人也不宜過(guò)多食用黑豆，因?yàn)楹诙巩?dāng)中含有大量的脂肪，食用之后就會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)，脂肪不能及時(shí)代謝分解就會(huì)加重對(duì)肝臟的損傷，并且還容易引起脂肪肝。

吃黑豆治白頭發(fā)嗎

能起到一定改善白頭發(fā)的作用。

1.黑豆當(dāng)中含有豐富的維生素和泛酸，食用之后能起到烏發(fā)的效果。

2.黑豆屬于黑色食物，中醫(yī)認(rèn)為腎主黑色，都吃黑色食物能起到補(bǔ)腎的效果，所以像那種腎虛所引起的白頭發(fā)，經(jīng)常吃一點(diǎn)黑豆也是能起到改善的作用的。

吃黑豆要不要去皮

不需要。

在吃黑豆的時(shí)候是不需要將黑豆皮給去掉的，黑豆皮當(dāng)中也含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、黑色素、粗纖維以及多種微量元素成分，食用之后也能給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，起到一定的滋陰養(yǎng)血、平肝益腎的效果。所以在吃黑豆的時(shí)候不建議將皮給去掉，這樣食用價(jià)值更高，也能最大化的吸收黑豆當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分。