沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-05-05 20:19:45作者:未知
1、準備材料:陳皮10g,鴨1只,調(diào)味品適量。
2、陳皮洗凈,切絲。將鴨去毛雜,洗凈,放入鍋中,加清水適量,稍煮爛取出,候涼,拆去鴨骨。將拆骨鴨胸脯朝上,放在搪瓷盆內(nèi),將燉鴨的原湯加適量奶粉、雞湯煮沸,加入料酒、醬油、胡椒粉,攪勻倒入搪瓷盆內(nèi),再將陳皮放在拆骨鴨上面,上籠蒸30分鐘即成。
3、功效:可健脾開胃,適用于脾胃虛弱,食欲不振,營養(yǎng)不良,體虛消瘦等。