沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時間：2022-05-04 05:47:38作者：未知
1、材料：南瓜200克、雞蛋兩個、白糖45克、面粉40克。
2、南瓜切成塊，放在微波爐轉(zhuǎn)熟。
3、蛋白分次加入白糖放入無油無水的容器中打至硬性發(fā)泡，打蛋盆倒扣不倒。
4、南瓜泥加入兩個蛋黃。
5、攪拌均勻后，再加入過篩的面粉。
6、攪拌均勻，再加入蛋白。
7、用刮刀自下而上成均勻的面糊。
8、倒入活底蛋糕模具中。
9、上蒸籠，蓋上保鮮膜，蒸38分鐘左右即可完成南瓜雞蛋糕的制作。