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地瓜，是南方的一種作物，味道甘美鮮甜，無論是煮著吃還是烤著吃對我們來說都是一種味覺上的享受，而牛奶營養(yǎng)價(jià)值極高，在我們的生活中也很常見，那么兩者能不能一起吃呢?一起吃是對身體有好處呢？下面一起來看看吧。

地瓜和牛奶能一起吃嗎

可以。

地瓜和牛奶可以一起吃，兩者一起吃可以增加營養(yǎng)，給我們的身體帶來更加豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體是很有好處的。

地瓜和牛奶一起吃的好處

兩者一起吃可以均衡營養(yǎng)。地瓜中含有豐富的碳水化合物和纖維，而牛奶中有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，兩者一起吃可以更有效的補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對于我們的身體吸收營養(yǎng)是很有好處的。

哪些人不宜吃地瓜

1、尿病患者

因?yàn)樘悄虿』颊叱粤说毓蠒?huì)造成血糖的升高，對糖尿病患者的健康非常的不利，如果這類患者經(jīng)常服用地瓜，會(huì)造成病情的加重，甚至?xí)?dǎo)致病情復(fù)發(fā)。

2、脾胃虛弱的人

因?yàn)槿绻⑽柑撊醯娜私?jīng)常吃地瓜，容易造成腹部的不是，給患者帶來不必要的痛苦，嚴(yán)重的可能會(huì)使病情復(fù)發(fā)，所以這類患者應(yīng)該避免多吃地瓜

3、有草酸性結(jié)石的患者

因?yàn)榈毓现泻写罅康牟蓰}酸，而這種病正是因?yàn)樯眢w內(nèi)的草鹽酸過多而導(dǎo)致的，所以這類患者應(yīng)該避免多吃地瓜，防止病情的加重。

哪些人不宜喝牛奶

1、消化道潰瘍患者

牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會(huì)使病情加重。

2、缺鐵性貧血患者

食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復(fù)健康。

3、腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者

這些癥狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶后會(huì)使這些癥狀加劇。因此平時(shí)腹脹、多屁、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。

4、腹部手術(shù)后

此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內(nèi)不易消化，發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體，使腸脹氣加重，不利于腸蠕動(dòng)功能的恢復(fù)。

5、膽囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而加重病情。

6、腎結(jié)石患者

人在睡眠之后，尿量減少，尿中各種有形物質(zhì)增加，可使尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多，腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。飲牛奶后2～3小時(shí)，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時(shí)正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結(jié)石。

地瓜和牛奶搭配食譜

地瓜牛奶

做法：地瓜洗凈去皮，切成薄片，放入水中除去澀味，將地瓜放入鍋中與適量的水煮開，開鍋后再轉(zhuǎn)小火熬軟，趁熱磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可

功效：可以給我們的身體帶來更為豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，均衡體內(nèi)所需的營養(yǎng)。