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咸鴨蛋蒸豆腐的做法 咸鴨蛋蒸豆腐怎么做

更新時間：2022-05-04 00:02:52作者：佚名

咸鴨蛋蒸豆腐的做法 咸鴨蛋蒸豆腐怎么做

步驟1

準備食材：咸鴨蛋2個、抽脂豆腐1塊、小蔥1根、蠔油3克、魚露適量。

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步驟2

小蔥切蔥花。

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步驟3

抽脂豆腐裝盤，在上方抹上蠔油3克，淋入少量魚露。

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步驟4

中放入適量清水大火燒開，放入咸鴨蛋煮8分鐘，撈出放涼。

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步驟5

把蛋白和蛋黃分開搗碎，先把蛋白鋪在豆腐上，再把蛋黃鋪在蛋白上方。

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步驟6

鍋中放入豆腐蒸3分鐘。

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步驟7

取出撒上蔥花即可。

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本文標(biāo)簽： 咸鴨蛋蒸豆腐的做法  咸鴨蛋蒸豆腐  私房菜  

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