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小米燉海參的做法 怎么做小米燉海參

更新時間：2022-05-03 15:21:46作者：未知

小米燉海參的做法 怎么做小米燉海參

1、食材：海參2頭、小米100g、蔥花少許、鹽少許、雞精少許、味精少許、香油少許。

2、海參用純凈水泡發(fā)二天（每日換次水），冼凈腸，開水煮開，再用純凈水浸泡24小時，海參即發(fā)好了，泡發(fā)后的海參一般會増大至原來的3－4倍。

3、小米洗凈，加水（1：6），加入事先發(fā)好的海參2個，依個人喜好可加入蔬菜，加入蔥和姜。

4、養(yǎng)生鍋煮90分鐘，加些許鹽，澆點(diǎn)香油即可。

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