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薄荷具有一定的食療作用，而梨是生活中常見(jiàn)的一種水果，因此想問(wèn)下薄荷和梨能一起吃嗎？薄荷葉和梨怎么煮？

薄荷和梨能一起吃嗎

能適量一起吃。

梨性涼，味甘，含有纖維素、多種維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鈉、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，薄荷性涼，味辛，其中含有豐富的維生素、纖維素、碳水化合物、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；兩者在性味及營(yíng)養(yǎng)成分上并無(wú)沖突，是可以適量一起食用的，但是不宜多吃。

薄荷和梨一起吃的好處

1、清肺潤(rùn)喉

從食物的歸經(jīng)來(lái)看，薄荷和梨都是入肺、胃經(jīng)，食用可以對(duì)肺部起到有一定的滋潤(rùn)作用，適合肺燥、肺熱、咽喉疼痛的人群食用。

2、清熱降火

在食物的性味上來(lái)看，梨和薄荷是性味寒涼的食物，食用可以去除體內(nèi)有減輕體內(nèi)熱氣的作用，適合體質(zhì)燥熱的人群食用，在一定程度上還可以預(yù)防身體上火。

3、潤(rùn)腸通便

薄荷和梨性味寒涼，具有一定的腸道滑利性，而梨子中含有豐富的纖維素及果膠，這兩種食物一起煮水食用，有潤(rùn)腸通便的作用，可以有效的預(yù)防上火引起的便秘。

薄荷和梨怎么煮

材料：梨、薄荷。

做法：

1、將薄荷用清水沖洗干凈。

2、洗凈后將薄荷切成小片。

3、把梨去皮后清洗干凈。

4、將洗好的梨切成小塊。

5、將梨塊和薄荷葉一起放入燉盅中。

6、倒入適量的冰糖和涼開(kāi)水。

7、開(kāi)火，燉煮半小時(shí)左右即可。

薄荷和梨煮水喝多少

每天喝一碗即可。

秋冬的天氣干燥，在每天的早上喝一碗薄荷梨水就可以。因?yàn)槔嬷械暮橇枯^高，并且糖在制作過(guò)程中也會(huì)放入少許調(diào)味，大大增加了薄荷梨水的含糖量，食用太多食用反而會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響，而且薄荷和梨中有較多寒涼之氣較多，食用過(guò)多也不好。

薄荷不能和什么一起吃

1、富含草酸的食物

薄荷中富含礦物質(zhì)，特別是鎂、鈣元素含量較高，適量的食用，有利于調(diào)節(jié)心情和骨骼生長(zhǎng)。但是富含草酸的食物和薄荷一起食用的話，會(huì)發(fā)生反應(yīng)，從而形成沉淀物，在體內(nèi)不好消化，會(huì)加重身體的消化負(fù)擔(dān)，如果長(zhǎng)期食用，還有可能會(huì)出現(xiàn)結(jié)石。

富含草酸的食物有：香蔥、菠菜、甜菜、提子、李子、茭白、草莓、藍(lán)莓、芋桿、芋頭等。

2、高纖維素的食物

薄荷中的纖維素含量很高，尤其是薄荷曬干后，纖維素含量在其中可以高達(dá)31.1%，所以薄荷本就消化起來(lái)不容易，如果一起與其他纖維素含量高的食物過(guò)多的食用，大量纖維素很容易在腸道中堆積，吸水膨脹，進(jìn)而引發(fā)腸胃不適的情況發(fā)生。

富含纖維素的食物有：莜麥、豆葉干、梅干菜、竹筍干、苦蕎麥、糙米、干玉米、干豆角等。

3、高胡蘿卜素的食物

因?yàn)楸『芍械暮}卜素含量較高，適量食用有利于胡蘿卜素在體內(nèi)的含量增加，促進(jìn)皮膚和眼睛的健康，如果胡蘿卜素?cái)z入過(guò)量，不能消化完，就很容易出現(xiàn)在皮膚表面積蓄的情況，因此薄荷盡量不要和其他胡蘿卜素含量高的食物一起食用。

富含胡蘿卜素的食物：芒果、甘薯、西蘭花、胡蘿卜、空心菜、蘿卜菜、大葉薺菜、菠菜等。

4、醋

薄荷中的胡蘿卜素含量較高，一般正常和醋一起食用的話不會(huì)有什么問(wèn)題，但是醋和胡蘿卜素在加熱的條件下會(huì)發(fā)生一系列的反應(yīng)，胡蘿卜素會(huì)受到破壞，降低了薄荷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。