沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-05-02 17:03:43作者：佚名
1、材料：面粉，紅豆，紅豆湯，白砂糖，酵母粉。
2、紅豆浸泡12小時(shí)，放入電飯煲煮熟，煮至可以輕松碾碎。
3、將紅豆搗爛。
4、鍋中放入豬油燒熱，將搗爛的紅豆放入鍋中，加入白砂糖，翻炒。
5、炒至黏稠。
6、準(zhǔn)備包子皮，將酵母粉放入溫?zé)峒t豆湯中，攪拌均勻。
7、和面，揉成光滑的面團(tuán)。
8、發(fā)酵好之后，揉面排氣。
9、搓成長條。
10、取一小團(tuán)面粉，搟成面皮，放入紅豆餡。
11、按順序捏成包子形狀。
12、水開上鍋蒸15分鐘，即可出鍋。