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腌瘦肉的步驟 瘦肉怎么腌制

更新時(shí)間：2022-05-01 13:18:10作者：佚名

腌瘦肉的步驟 瘦肉怎么腌制

1、瘦肉適量、料酒適量、鹽適量、耗油適量、油適量、生粉適量。

2、將多余的瘦肉切好成塊狀，放置一個(gè)盤(pán)子里；再將適量的料酒（看肉的多少情況而定）、耗油、鹽，先用筷子（手）攪拌均勻。

3、將生粉適量的放入攪拌好的瘦肉中，再進(jìn)行攪拌均勻。

4、將花生油或食用油倒入瘦肉中，再次攪拌均勻，用保鮮膜套好即可放入冰箱，這樣的瘦肉下次煮的時(shí)候盡量不要放鹽，并且也會(huì)比不腌制的好吃一些。

本文標(biāo)簽： 步驟  

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