沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間：2022-05-01 13:18:05作者：佚名
1、用料：紅薯500克，糯米粉125克，澄面100克，細砂糖100克，豬油40克。
2、準備墊紅薯餅的材料，把干粽葉泡溫水十分鐘洗干凈，再高溫煮一下，撈出粽葉剪成合適大小鋪在蒸鍋上。
3、紅薯蒸熟壓碎，混合糯米粉、玉米淀粉和白糖。
4、慢慢加入牛奶，讓所有材料黏在一起，不能太濕又不能太干，牛奶必須慢慢加入，如果紅薯比較濕的話牛奶用量就要少些。
5、分成每個60克，成型，稍微壓扁下更容易蒸透。
6、大火蒸上汽后15分鐘，悶5分鐘，開吃。