沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-30 18:52:56作者:佚名
1、大蝦清洗干凈,去頭,挑去蝦線后剝皮,為了美觀尾巴那里的皮不要去掉。
2、加入料酒、鹽腌制30分鐘入味。
3、把腌制好的大蝦放入淀粉中,裹一層淀粉,然后放入雞蛋液中,掛一層蛋液。
4、把掛了蛋液的大蝦放入面包糠內(nèi),按壓一下上面的面包糠。
5、鍋中放油燒紙微微冒煙,放入裹好面包糠的大蝦,中火炸制大蝦金黃;
6、可以根據(jù)個(gè)人喜好加入適量番茄醬。