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家?？境嵩趺醋?家常烤翅的做法

更新時(shí)間：2022-04-29 23:26:25作者：佚名

家?？境嵩趺醋?家?？境岬淖龇?></p> <p>1、將雞翅洗干凈，用刀在每個(gè)雞翅上斜切兩到三刀，好入味，用老抽在每個(gè)雞翅上均勻涂抹，上第一次色。 </p><p>2、鍋洗干凈加水，燒開，把雞翅放進(jìn)去焯一下水，去腥味。三分鐘后撈出瀝干，備用。 </p><p>3、鍋洗干凈，燒干加油，油溫大約到三四成熱的時(shí)候，把雞翅放進(jìn)去煎，用筷子把雞翅翻來(lái)翻去的煎，兩面都要煎成金黃色。雞翅煎好后，雞翅夾出來(lái)。 </p><p>4、姜和大蒜都切成片，小蔥切成蔥花。 </p><p>5、煎雞翅的鍋里，只留一點(diǎn)點(diǎn)油，多余的倒出，然后把姜和大蒜倒進(jìn)去炒，等香味出來(lái)了，加白砂糖，用鍋鏟把白砂糖鏟化，在加入老抽和生抽和鹽，輕輕地鏟勻后，加300毫升的清水，用鍋鏟鏟勻，就把煎好的雞翅倒入，用大火煮。 </p><p>6、在煮的過(guò)程中，要不時(shí)用筷子翻動(dòng)雞翅，直到湯汁收緊快干的時(shí)候，加味精調(diào)味就可出鍋了，撒上蔥花。家?？倦u翅就做成了。</p> </div> <div id= 本文標(biāo)簽： 家常  做法  

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