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白菜汆蛋怎么做 制作白菜汆蛋的方法

更新時(shí)間：2022-04-27 13:25:12作者：未知

白菜汆蛋怎么做 制作白菜汆蛋的方法

1、主料：白菜200克、雞蛋4枚。

2、輔料：韭菜末50克、蝦醬15克。

3、配料：花生油適量。

4、將大白菜切絲，韭菜末和雞蛋打在一個(gè)碗中攪拌均勻。

5、陳年老蝦醬，將蝦醬加入拌好的菜中。

6、鍋內(nèi)加入花生油爆香蔥花。

7、接著加入拌好的各料進(jìn)行煎制，使其一面煎黃。

8、再反過來煎制另一面。

9、兩面煎黃后，加入湯進(jìn)行中火汆透。

10、即可出鍋裝碗。

本文標(biāo)簽： 白菜  方法  

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