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威士忌是一種以大麥作為原料，含有一定酒精飲料，屬于蒸餾酒類。需要在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。減肥期間不宜飲用。那么威士忌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么呢？

威士忌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

威士忌的熱量為252大卡（100毫升），含有不少的營(yíng)養(yǎng)成分，主要材料是水分，大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米，其中富含碳水化合物、單寧、乙醇、維生素、黃酮類物質(zhì)等微量元素，適當(dāng)飲用具有不錯(cuò)的食療價(jià)值。

美容養(yǎng)顏

威士忌中含有豐富的單寧、類黃酮等多酚成分，具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，可以改善肌膚黑色素沉著、皮膚松弛、美白滋潤(rùn)皮膚、長(zhǎng)皺紋等等問(wèn)題，達(dá)到養(yǎng)顏美容的作用。一般每天喝50毫升比較適宜。

促進(jìn)消化

威士忌口感酸甜，飲用可以刺激唾液分泌，并且能一定程度上促進(jìn)胃酸分泌胃液，幫助食物的消化吸收；而威士忌是酒精性飲料中的堿性食品，每天適量飲用洋酒，可以中和食物中的大量酸性物質(zhì)，促進(jìn)消化。

減肥瘦身

威士忌中含有不少的酒精，適度飲用一些，不僅可以活血暖身，促進(jìn)血液循環(huán)，有效地減少身體內(nèi)水分，緩解水腫。其次，威士忌所含有的維他命C、E等成分，有利于增強(qiáng)人體隨著年齡不斷降低的新陳代謝，促進(jìn)人體不斷地消耗熱量以及代謝，對(duì)于減肥瘦身是非常有利的。

威士忌怎么喝

1、加冰塊，實(shí)際上就是兌水。一般威士忌是三份酒兌一份水，兌水的原因主要是，能更好的將威士忌的香味散發(fā)出來(lái)，還能降低酒精度，從而減輕對(duì)嗅覺(jué)神經(jīng)的麻痹。水方面不能含太多礦物質(zhì)，因此蒸餾水是最好。

2、制作雞尾酒，首先準(zhǔn)備45毫升威士忌、20毫升檸檬汁、1茶勺砂糖，倒入雪克壺中，劇烈搖和，再將搖和好的酒倒入酸酒杯中，接著用檸檬片和櫻桃裝飾，最后加入用蘇打水，慢慢調(diào)和即可。