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洋蔥和茄子都是日常生活中最普遍的食材，很多人都喜歡吃。但是很多食物一起吃會有一些不良的反應，那么洋蔥和茄子能一起吃嗎？

洋蔥和茄子能一起吃嗎

可以一起吃的。茄子里面含有蛋白質(zhì)還有維生素和碳水化合物等等有營養(yǎng)的物質(zhì),經(jīng)常吃茄子還有著防治胃癌,抗衰老,保護心血管,清熱解毒還有降低膽固醇,高血壓等等功效,并且在生活中是比較常見的食材,和洋蔥搭配在一起是不會有什么不良反應的。

哪些人不適合吃茄子

1、脾胃虛弱的人不吃茄子

吃飯是非常重要的,因為補充人體的能量。茄子本身就是一種生冷食物,脾胃虛寒的人不宜多吃,吃后對脾胃的傷害較大,會加重脾胃的負擔。如果老人有脾胃虛寒,千萬不要吃茄子,以免造成不必要的麻煩。

2、孕婦不適合吃茄子

孕婦應該多注意飲食。一方面,應該吃適合自己這個階段吃的食物,另一方面,嬰兒應該有良好的成長。雖然茄子營養(yǎng)豐富,但不適合孕婦食用。茄子很冷,孕婦食用后可能會影響脾胃。有這樣一種說法:茄子,甜而冷,滑溜順滑,孕婦吃,就會看見它的危害?？梢钥闯?吃茄子對孕婦不利。

吃茄子的好處

1、清熱解毒

用于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。中醫(yī)學認為,茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物。所以夏天食用,有助于清熱解暑,對于容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。茄子能散血、消腫、寬腸。所以,大便于結、痔瘡出血以及患濕熱黃疸的人,多吃些茄子,也有幫助,可以選用紫茄同大米煮粥吃。

2、保護心血管、抗壞血酸

茄子含豐富的維生素P,這種物質(zhì)能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效。

3、抗衰老

茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。