沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-26 06:59:19作者:admin
菠蘿是大家非常熟悉的一種熱帶水果,菠蘿吃起來非常香甜,而且能夠補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),比如能夠補(bǔ)充維生素、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)元素,那么菠蘿吃過多會有什么不良反應(yīng)?
菠蘿吃多了可能會導(dǎo)致過敏,一部分人吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。
因?yàn)椴ぬ}里的甙類對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢。菠蘿里的5-羥色胺,是一種含氮的有機(jī)物,有強(qiáng)烈地使血管收縮和使血壓升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后會引起頭痛。
此外,菠蘿蛋白酶可能引起腹痛、惡心、嘔吐、麻疹等過敏反應(yīng),嚴(yán)重的還會發(fā)生呼吸困難及休克。一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)即應(yīng)送醫(yī)院施治,使用撲爾敏、苯海拉明等抗組胺藥物;嚴(yán)重者使用皮質(zhì)激素及其他綜合治療。
菠蘿里面含有的5-羥色胺,它是一種含氮的有機(jī)物質(zhì),它有強(qiáng)烈地使血壓升高和血管收縮的作用,如果一次性食用過多的話,就會引起頭痛。
菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質(zhì),此物質(zhì)會分解蛋白質(zhì),從而造成我們口腔黏膜和嘴唇刺激反應(yīng),引發(fā)口腔上火癥狀,所以吃菠蘿需要控制好量。
菠蘿中含有一種甙類有機(jī)物,對人體皮膚黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,在過多食用時容易出現(xiàn)皮膚破裂,另外,菠蘿還含有大量的植物酸,也有腐蝕作用,食用過多容易出現(xiàn)舌頭疼、口腔潰瘍。
菠蘿中含有大量的植物酸,在對胃腸有很強(qiáng)的刺激作用,能促進(jìn)胃腸分泌胃酸和腸液,使得胃腸內(nèi)PH過低,容易損傷胃腸,引起急性胃腸炎,出現(xiàn)反酸、胃痛等癥。
菠蘿中含有很多的植物酸,這些物質(zhì)和牙齒中的鈣質(zhì)會發(fā)生反應(yīng),對牙齒的腐蝕作用很強(qiáng),在大量食用時容易出現(xiàn)牙齒損傷,別齲齒、牙齦炎等癥。
1,吃菠蘿要用鹽水泡一下。菠蘿中含有刺激作用的苷類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,它們會分解體內(nèi)的蛋白質(zhì),對口腔和皮膚有些許刺激作用,鹽水能夠菠蘿蛋白酶的活性,保護(hù)口腔和皮膚黏膜的健康。鹽水泡菠蘿,放鹽的量與平常飲食的咸度相同即可,水要用涼開水,泡半個小時即可吃。需注意的是,菠蘿浸泡時間過長,會造成營養(yǎng)流失,還容易滋生細(xì)菌。
2,菠蘿含有較多的草酸成分,食多了對腸胃有很大損傷,建議控制好量。
3,菠蘿的酸味有一定的涼身作用,患有低血壓、內(nèi)臟下垂的朋友建議少食。