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雞蛋是常見的蛋白食物，因?yàn)閮r(jià)格低廉，每天吃兩個雞蛋就能為身體快速補(bǔ)充能量，可生活中有不少人對雞蛋過敏，雞蛋源自于家禽母雞，雞蛋過敏者可以吃雞肉嗎？

對雞蛋過敏可以吃雞肉嗎

雞蛋過敏可以吃雞肉。

雞蛋過敏的人是可以吃雞肉的，因?yàn)殡u蛋過敏屬于卵蛋白過敏，和雞肉蛋白不同源，因此，吃雞蛋過敏和雞肉過敏沒有直接關(guān)系。

吃雞蛋過敏不能吃什么

吃雞蛋過敏不能吃鴨蛋、鵝蛋等蛋類食物。因?yàn)轼喌?、鵝蛋等蛋類食物中都含有卵蛋白，吃雞蛋過敏的人吃鴨蛋和鵝蛋也會過敏。

吃雞蛋過敏吃雞肉也過敏是怎么回事

吃雞蛋過敏吃雞肉也過敏比較少見，因?yàn)檫@種情況屬于異體蛋白過敏，也就是說一個人對非己的蛋白質(zhì)都表現(xiàn)過敏反應(yīng)，包括雞肉的蛋白質(zhì)和雞蛋的卵蛋白。

吃雞蛋過敏吃什么蛋好

建議吃鵪鶉蛋、鴿子蛋。

鵪鶉蛋和鴿子蛋育雞蛋中的卵蛋白結(jié)構(gòu)上存在明顯的差異，鵪鶉蛋和鴿子蛋更適合人體消化吸收，對人體的刺激更小，因此，部分對雞蛋過敏的人是能吃鵪鶉蛋和鴿子蛋的。