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羅漢果是大家比較熟悉的一種中藥材，有很好的止咳化痰，降火效果，一般我們都是在藥店購買干品羅漢果來服用，那么怎么挑選羅漢果的好壞呢?

怎么挑選羅漢果的好壞

1.羅漢果以果形端正、果大干爽、干而不焦、搖而不響、味甜而不苦的比較好，這樣的羅漢果是比較優(yōu)質(zhì)的。

2.羅漢果的鮮果本身的外皮上就是有絨毛的，如果存放時間過長絨毛就自動脫落，所以在選擇羅漢果時可以看看果皮上的絨毛，這樣可以幫助挑選出新鮮的羅漢果。

3.羅漢果干果的果殼較脆，在運輸中難免會產(chǎn)生開裂，大部分情況下果殼開裂對羅漢果的品質(zhì)影響不大。

4.羅漢果經(jīng)過煙熏和高溫，果皮會變得焦黃，果肉也會萎縮，這樣的羅漢果是存在一定問題的，往往營養(yǎng)流失比較大，而且是比較容易污染的。

5.羅漢果是高糖果類，高溫下糖分分解產(chǎn)生焦黃的物體，所以一般羅漢果聞起來會有一股藥味。

羅漢果的吃法有哪些

1.羅漢果吃法很簡單，可以直接將羅漢果掰開泡水喝，既可以作為一種極好的清涼飲料，又可提神生津，還可預(yù)防呼吸道感染，常年服用，能起到延年益壽的功效。

2.可以將羅漢果用沸水煮開，然后浸泡，直到羅漢果中的養(yǎng)分得到充分釋放，這樣可以達(dá)到清肺止咳、潤腸通便之功效。

3.羅漢果還可以跟豬肺一起煮湯和，因為這兩味本身都具有潤肺的功能，合并在一起可以治療咳嗽，胸悶及氣喘。

4.將羅漢果洗凈、壓碎，與山楂一起用純凈水放于鍋中煎煮，上火煮熟后，可以服用煮出來的水，達(dá)到減肥的效果。

羅漢果長期喝有害處嗎

引起消化不良

羅漢果屬于寒性食物，不適合食用過多，也不適合長期食用，食用過多或長期食用會引起脾胃虛寒，出現(xiàn)腹脹，腹瀉，消化不良等不適反應(yīng)，這容易導(dǎo)致出現(xiàn)腸胃問題。

導(dǎo)致上火

羅漢果性寒，但是經(jīng)過烘烤之后的羅漢果帶有熱性，食用過多可引起上火，出現(xiàn)口腔潰瘍，控制食用的量和在食用之后盡快漱口刷牙可適當(dāng)緩解火氣上炎的現(xiàn)象，這樣服用羅漢果反而對健康沒有幫助。

加重體寒

寒性體質(zhì)的人不適合食用羅漢果，羅漢果也屬于大寒性的食物，寒性體質(zhì)的人食用羅漢果會加重寒性，尤其是女性，容易引起宮寒、痛經(jīng)、經(jīng)血量小或絕經(jīng)，所以如果我們本身存在寒性問題，那么羅漢果是不適合服用的。