沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-25 08:08:09作者：佚名
1、煮十分鐘就可以，把牛筋丸和牛筋丸放入燒開水的放鍋里。
2、在煮的全過(guò)程中，把油麥菜清洗，葉片很大的可撕成每段;芹萊切割成粒預(yù)留。
3、在碗里先加入一些調(diào)料：適當(dāng)?shù)氖雏}、味精/雞精、植物油、魚露、芹萊。
4、煮牛筋丸的湯煮沸時(shí)，用飯勺加入適當(dāng)?shù)臏酵肜?，攪拌湯調(diào)料。
5、見(jiàn)到牛筋丸浮在河面，就表明牛筋丸煮好。
6、用漏勺把牛筋丸撈出，放入調(diào)好料的湯碗里。
7、往剛剛煮牛筋丸的火鍋加少量食鹽，把油麥菜裝進(jìn)去。
8、油麥菜燙一下就可撈出，不能長(zhǎng)時(shí)間，放入牛肉丸湯碗里，撒上白胡椒粉，蒜頭油，拌和就可以開吃完。