沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-25 08:03:20作者：佚名
1、食材：豆腐1塊、香菇3個(gè)、小蔥適量、胡蘿卜一小段、胡椒1小勺、雞精1勺。
2、把豆腐洗干凈，焯水瀝干。
3、把香菇洗干凈剁碎。
4、把胡蘿卜切片在鍋里煮熟后撈起。
5、把豆腐用手捏碎與香菇一起拌勻，放鹽，胡椒，雞精等拌勻。把淀粉加點(diǎn)水調(diào)成淀粉液，拌入香菇豆腐里面用手抓勻。
6、然后用手捏成一個(gè)個(gè)豆腐丸子放在盤子里。鍋里放水煮開，放豆腐丸子里面蒸10分鐘。
7、取出后放上事先煮好的胡蘿卜，撒上小蔥，中間放幾個(gè)枸杞完成。