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涼拌苦菊

更新時(shí)間：2022-04-24 17:12:44作者：admin

涼拌苦菊

涼拌苦菊是苦菊最常見的食用方法，保持了苦菊全部的營養(yǎng)成分，下面看看這涼拌苦菊怎么做的

食材

主料：苦菊200克。

其他食材：櫻桃蘿卜5個(gè)、大蒜3瓣、食鹽、雞精、香油少許、白醋1小匙

做法步驟

1.苦菊掐去老根，清洗后放入鹽水中浸泡片刻后撈出瀝干；蘿卜洗凈后切成小片，大蒜壓成蒜蓉；

2.苦菊、蘿卜、蒜蓉放入大碗中，加入鹽、雞精、擺錯(cuò)和香油調(diào)拌均勻，腌漬2分鐘后即可食用。

功效

清熱去火，開胃健食

成果圖

本文標(biāo)簽： 涼拌苦菊的做法  涼拌苦菊怎么做  飲食指南  苦菊  

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