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百香果可以泡酒嗎 百香果泡酒怎么做比較好喝

更新時(shí)間:2022-04-24 13:44:01作者:admin

百香果可以泡酒嗎 百香果泡酒怎么做比較好喝

現(xiàn)在很多人都喜歡用百香果來泡水喝,其實(shí)百香果泡水喝有點(diǎn)單調(diào),我看到有些水果可以用來泡酒喝,那么百香果可以泡酒嗎?百香果泡酒怎么做比較好喝?

百香果可以泡酒嗎

百香果可以泡酒。

百香果的營養(yǎng)元素豐富,味道酸酸甜甜的,一般將它用來泡水喝,如果說一次性購買百香果的量比較多,可以將百香果泡酒來食用,這樣不僅能延長百香果的保存時(shí)間,還能嘗試百香果的其他的口感。

百香果泡酒怎么做比較好喝

1、準(zhǔn)備10斤百香果、3斤白砂糖、一個(gè)玻璃罐。

2、將玻璃罐清洗干凈、確保內(nèi)部無水無油無雜質(zhì)。

3、先在玻璃罐底部撒上一層白砂糖,然后再將百香果對半切開,用勺子挖出里面的果肉,放入玻璃罐中,繼續(xù)這樣一層白砂糖一層百香果的放入玻璃罐中。

4、在玻璃罐中留下一點(diǎn)空間,供發(fā)酵所需。

5、將玻璃罐密封保存好,在陰涼通風(fēng)的地方放置1-2個(gè)月。

百香果泡酒用什么容器裝比較好

百香果泡酒最好是用玻璃容器裝比較好。

玻璃的材質(zhì)想過塑料的來說比較安全,相對陶瓷的來說,玻璃容器泡酒更能直觀的觀察百香果酒的變化,所以一般是用玻璃罐來泡百香果酒。

百香果泡酒的注意事項(xiàng)

1、百香果泡酒的制作過程中,要注意百香果和白糖必須得要一層一層的放,這樣有利于百香果的發(fā)酵,口感更好,不可百香果和白砂糖一次性全部放進(jìn)去。

2、百香果泡酒的時(shí)候,還要注意百香果不能用已經(jīng)有點(diǎn)腐爛變質(zhì)的果肉,以免影響百香果酒的發(fā)酵、口感,還可能會降低百香

果的食用價(jià)值。

3、泡酒的容器一定要確保里面沒有水、沒有油、沒有一些其他的雜質(zhì),以免這些會影響百香果酒的口感及質(zhì)感。

4、百香果泡酒的過程中,還要注意每天打開玻璃罐一次,對玻璃罐進(jìn)行排氣,這樣有利于果酒的發(fā)酵。

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