沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-24 06:48:36作者:未知
1、海蝦300g,姜1塊,蔥白2小段,生抽1勺,醋1勺,白糖1點(diǎn)點(diǎn)。
2、首先把蝦子用水洗干凈,多洗幾遍。
3、用剪刀把蝦子嘴角的兩個(gè)長胡須減掉,用牙簽把蝦線清理干凈。
4、姜一小塊、蔥白切兩小段備用。
5、鍋內(nèi)加入水燒開,水不要太多,能漠過蝦子就好。
6、把蝦子放入鍋內(nèi),大火燒,把蔥姜段放入鍋內(nèi)。
7、蝦子變色了之后再繼續(xù)煮2分鐘,時(shí)間不要過長,否則影響蝦子的口感。
8、然后出鍋擺盤,調(diào)一點(diǎn)蘸料,生抽、醋、糖各適量,因?yàn)槲沂墙o寶寶吃的,就沒放其他的,也可以根據(jù)個(gè)人口味加入姜末、蔥末等。