沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版
更新時(shí)間：2022-04-24 06:44:46作者：未知
1、雞蛋15克，鹽2克，白砂糖3克。
2、首先把一顆雞蛋打開(kāi)，放入碗中，注意不要把蛋黃弄散。
3、鍋中放入適量的水，稍微放入鹽，然后開(kāi)火燒，不要把水燒開(kāi)，燒至七八分熱就可以了，就是看到鍋中有一個(gè)個(gè)小氣泡產(chǎn)生即可。
4、然后把火候調(diào)成中小火，如果火太大，會(huì)直接把雞蛋給煮散的。
5、然后把雞蛋沿著鍋沿慢慢倒入到鍋中，動(dòng)作要輕緩一直使用小火慢慢把雞蛋煮制凝固后，然后再把火調(diào)大一點(diǎn)，直至把雞蛋煮制浮上來(lái)。
6、最后把水煮荷包蛋盛出，可以根據(jù)自己餓口味稍微加入白砂糖即可食用了。