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1、備好食材：魷魚，青椒，甜椒；

2、青椒、甜椒洗凈后切塊；魷魚切塊；姜片切絲；

3、干辣椒用廚房剪刀剪短，再備點(diǎn)花椒；

4、不粘鍋里倒入適量植物油；

5、放入姜絲，干辣椒，花椒炒香；

6、放入青椒，甜椒翻炒；

7、放入洗凈、控干水分的魷魚，迅速翻炒；

8、調(diào)入適量生抽，料酒繼續(xù)翻炒；

9、調(diào)入適量鹽，翻炒均勻后關(guān)火；

10、雙椒大魷魚裝盤起鍋即可。