沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-23 17:27:02作者:佚名
1、準(zhǔn)備好蓮米。
2、用清水洗干凈。
3、蓮米用冷水浸泡24小時(shí)(時(shí)間越長(zhǎng)越容易煮爛)。
4、泡好的蓮米剝開(kāi)取出中間的綠色蓮米芯。
5、將蓮米放入鍋中,加入和蓮米等量的水,用電壓力鍋煮至蓮米軟爛。
6、蓮米冷卻后,放入攪拌機(jī)中加少許水和白糖一起攪打成蓉泥狀。
7、將蓮米蓉倒入面包機(jī)內(nèi)。
8、用面包機(jī)果醬功能炒干蓮蓉(也可以用面包機(jī)的肉松功能炒),此過(guò)程中分三次加入植物油,每次都要等油完全吸收后再加入新的油。
9、炒到蓮蓉中的水分完全蒸發(fā)。
10、蓮蓉變成團(tuán)包入湯圓內(nèi)即可。