沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-23 12:07:21作者：佚名
1、里脊肉、青椒、紅椒、西紅柿、鹽、胡椒粉、土豆淀粉、蔥花蒜末、耗油、白醋、海天醬油、雞精、白糖。
2、方法：里脊肉洗干凈，先切成片，再切成小段。
3、加入鹽、胡椒粉。
4、加入土豆淀粉和適量水，抓均勻。
5、加點(diǎn)油，再抓一下，備用。
6、鍋中起油，五成熱，放入肉段炸。
7、炸至金黃，撈出控油備用。
8、鍋中起油，加入蔥花蒜末炒香。
9、加入適量水，耗油，海天醬油。
10、加入雞精、白糖、白醋，攪拌均勻。
11、放入炸好的肉段、青紅椒塊，西紅柿塊。
12、加入水淀粉勾芡，翻炒均勻即可出鍋。