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花旗參湯如何做 花旗參瘦肉湯的做法

更新時(shí)間：2022-04-23 01:52:13作者：未知

花旗參湯如何做 花旗參瘦肉湯的做法

1、原料：瘦豬肉500克，花旗參(高麗參)25克。調(diào)料：姜片1塊，精鹽適量。

2、將花旗參用溫開水侵泡至軟，切一片，侵泡花旗參的水征用;姜片敲碎。

3、將瘦豬肉清洗，切割成厚片，放入開水鍋中焯燙一下，撈起來瀝水。

4、石鍋中添加花旗參、豬瘦肉片、生姜，再添加泡花旗參的水及冷水，用火災(zāi)燒開。

5、轉(zhuǎn)文火煲2鐘頭(熬湯時(shí)切勿掀蓋)，再添加食鹽調(diào)料即成。

本文標(biāo)簽： 花旗  做法  

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