沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間：2022-04-22 19:35:45作者：admin
夏威夷果是常見的一種堅果，含有大量的蛋白質、脂肪，味道獨特，吃起來有奶油香氣，那么夏威夷果發(fā)霉了怎么呢？
看情況而定。
夏威夷果營養(yǎng)豐富，含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，還含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、油酸等物質，有較高的營養(yǎng)價值，其果皮堅硬，如果只是果皮上面輕微生霉，可以用熱水搓洗干凈，再放置陰涼處晾曬干，食用前用烤箱烘干即可，若大面積生霉，果仁也受到影響，建議直接丟棄。
1.夏威夷果果皮是棕色或褐色，若上面長有白的斑點，可能是生霉了，但加工的夏威夷果有多種口味，如鹽焗味、奶油味等，這種果皮上面可能有白色粉末，如果不確定是否發(fā)霉，可以聞一下是否有霉味。
2.夏威夷果的果仁是奶白色，聞起來有淡淡的清香，吃起來有獨特的奶油香味，如果發(fā)霉變質了，會發(fā)出刺激性霉味，而且果仁會變成棕色或灰褐色。
不建議吃。
夏威夷果含有大量的蛋白質、維生素、礦物質等，起霉不僅會滋生細菌，還可能會產生有害物質，食用后容易導致身體不適，而且其含油量較高，保存不當會發(fā)生氧化、酸敗，因此產生難聞的哈喇味。
1、將受潮的夏威夷果放到微波爐加熱的碗里；
2、用微波爐高火加熱，30~60秒即可；
3、取出晾涼，用開口器打開，如果還不脆，可以繼續(xù)加熱。
1、準備好烤盤，將夏威夷果平鋪在烤盤上；
2、放入烤箱中層，用150℃烤10分鐘左右；
3、晾涼后試吃，不酥脆就繼續(xù)烘烤。