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夏威夷果的縫怎么來的 夏威夷果為什么有奶香

更新時間:2022-04-22 19:34:24作者:admin

夏威夷果的縫怎么來的 夏威夷果為什么有奶香

平常在吃夏威夷果的時候應(yīng)該很多人都發(fā)現(xiàn)了,在夏威夷果的外邊有一條整齊的縫隙,并且吃起來還有奶香味,那夏威夷果的縫是怎么來的?夏威夷果為什么有奶香?

夏威夷果的縫怎么來的

夏威夷的縫隙是機器加工導(dǎo)致的。

夏威夷果表面的開口是通過機器切割而成的,因為你會發(fā)現(xiàn)那切口非常規(guī)則,而且長度大小都差不多。還有一種情況是夏威夷果出現(xiàn)自然裂開的情況,但這種情況下開口是不規(guī)則的。由于夏威夷果殼非常厚而且超級硬,如果不切開一個口子是很難吃到果仁的。

夏威夷果為什么有奶香

夏威夷果本身是不具有奶香味的,也就是原味。

之所以有奶香味是經(jīng)過加工而來,將夏威夷果用香精、奶精等成分浸泡烘干,之后就可以變成具有濃郁奶香味的夏威夷果了,吃起來口感非常不錯。原味的夏威夷果剛開始吃一般都不太習(xí)慣,但非常健康,剛?cè)肟跁r有一股清淡的油腥味,肉質(zhì)比較香脆。

夏威夷果為什么這么硬

自然生長形成的,為了保證果實不被吃掉。

夏威夷果有多種稱呼,其中最知名的一種就是澳洲堅果,因為這種果子發(fā)源于澳洲(澳大利亞)。之所以果殼會這么硬主要是起到自我防護的作用,因為夏威夷果在成熟期會遭遇不少蟲害,而堅硬的外殼可以有效保護果實不被蟲子吃掉,這同樣是生物自然進化所產(chǎn)生的物種延續(xù)機制之一。

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