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1、做法：

材料：雞蛋1顆，紅糖適量。紅棗5顆，枸杞適量。

做法：鍋中放水，大火煮沸，加入紅糖和紅棗，大火煮沸，加入雞蛋，小火煮熟。加入枸杞，小火煮10分鐘即可。

2、功效:

（1）有助經(jīng)期健康

經(jīng)期中的女性身體處于相對(duì)虛弱狀態(tài)，而此時(shí)吃點(diǎn)紅糖煮雞蛋則能很好的溫煦身體內(nèi)的陽(yáng)氣，調(diào)節(jié)氣血使之通暢。同時(shí)還能促進(jìn)身體的血液循環(huán)，幫助經(jīng)血更好的排出體外。

（2）迅速補(bǔ)充體力

紅糖中含有豐富的葡萄糖、鈣、鐵等成分，其中葡萄糖能快速的釋放能量，人體對(duì)其吸收率很高，且紅糖中還含有碳水化合物能為人體提供熱能。此外，雞蛋本來(lái)就是一種高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)的食品，因此，對(duì)于一些急需補(bǔ)充體內(nèi)的人吃點(diǎn)紅糖煮雞蛋是不錯(cuò)的選擇。

（3）保護(hù)腸胃健康

紅糖煮的雞蛋口感較為柔軟，被人體食用之后易于被消化和吸收，因此對(duì)于一些腸胃功能不好的人而言，吃點(diǎn)紅糖煮雞蛋能有效減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。此外，雞蛋黃中含有卵磷脂的成分，被人體攝入后會(huì)在胃粘膜形成一個(gè)保護(hù)層，能很好的起到保護(hù)腸胃的目的。

（4）美容養(yǎng)顏

紅糖水煮雞蛋吃能助于人體更好的吸收其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)紅糖中富含礦物質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，而雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂，因而具有一定的美容養(yǎng)顏的作用。