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1、冰糖雪梨簡單做法

（1）材料：梨若干個，冰糖(根據(jù)自己的口味加量)。

（2）將梨去皮去核，切成小塊狀。

（3）把切好的梨和適量的清水加入鍋中，煮沸。

（4）把它們倒入容器內(nèi)，待溫?zé)岷蠹尤氡?，攪拌均勻后即可食用?/p>

2、冰糖雪梨的功效

（1）能清熱止渴的功效

相信很多人都知道冰糖雪梨有著清熱止咳的功效。比較適合于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等，對于這些具有很好的食療效果。

（2）潤肺化痰的作用

冰糖可以止咳，雪梨也有這個功效，兩者相結(jié)合治療效果更好。因?yàn)楸茄├胬锖胸S富的鞣酸，鞣酸能滋養(yǎng)我們的肺部細(xì)胞，增加肺部的血液流量，從而達(dá)到潤肺化痰的目的。常吃冰糖雪梨可以起到潤肺的效果。

（3）營養(yǎng)心肌

應(yīng)該還有的人不知道冰糖雪梨具有營養(yǎng)心肌的作用。它里面含有豐富的維生素B和鎂元素，能對我們的心臟起到很好的保護(hù)作用，長期吃冰糖雪梨，可以達(dá)到營養(yǎng)心肌，減輕疲勞感，防止血管硬化等目的哦。

（4）養(yǎng)胃的功效

冰糖雪梨具有養(yǎng)胃的功效。冰糖雪梨還具有和中止呃的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者具有一定的作用。

（5）消痰降火的功效

冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人?、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。

（6）預(yù)防高血壓

冰糖雪梨可以有效預(yù)防高血壓。高血壓患者常吃雪梨，可以減輕頭暈?zāi)垦?、血壓下降的癥狀。

（7）保肝的作用

冰糖雪梨具有保肝的作用。肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保護(hù)肝臟，緩解肝硬化，健脾滋陰的功效。