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玉米是營(yíng)養(yǎng)豐富同時(shí)又做法簡(jiǎn)單的粗糧，玉米最簡(jiǎn)單的做法就是煮了，大家都應(yīng)該有煮過(guò)玉米，玉米煮多久會(huì)比較好吃，更營(yíng)養(yǎng)呢？我們今天就來(lái)詳細(xì)了解下玉米棒煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟。

玉米棒煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟

一、玉米棒煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟

很多人對(duì)玉米棒的要求就是糯嫩，生的玉米棒一般煮上15分鐘就可以了。此時(shí)的玉米棒熟度剛剛好，而且保留了玉米中的水分，吃起來(lái)甜香有滋味。但是對(duì)于比較老的玉米品種，玉米要煮熟時(shí)間要更加久，否則不容易熟透，但是老玉米的滋味要比鮮玉米更加濃郁醇厚。所以如果想要更好吃的口感，老玉米棒煮上25分鐘左右就可以了。

二、玉米棒抗衰老作用

玉米棒可以抗擊自由基，根據(jù)最新的研究表明，玉米棒熬煮的時(shí)間越久越可以保留激發(fā)出玉米中的有效成分，抵抗自由基的存活率。玉米棒煮10分鐘又或者煮50分鐘，其玉米中含有抵抗自由基的成分含量從百分之二十增長(zhǎng)到百分之五十，所以玉米棒的抗衰老作用隨著熬煮的時(shí)間越久變得越有效，越強(qiáng)大。

三、玉米棒的營(yíng)養(yǎng)成分

玉米對(duì)眼睛有修復(fù)輔助作用，玉米中的黃體素可以滋養(yǎng)眼睛，玉米還可以健脾利胃，利于消化利于排水腫。