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1、培育池塘條件：沙質(zhì)底土池，面積2～3畝，水深1.2～1.5m，淤泥15～20cm,水源水質(zhì)合格，長方形，東西向，長寬比5：4～3：2，池底平坦，進(jìn)排水方便。

配備1臺1.5～2.2kw單相噴水式增氧機(jī)，1臺2.2kw單相電動潛水電泵（4寸出水口徑）加注池水水位。

2、清塘除野：生石灰、茶粕、巴豆、漂白粉和魚藤清等可單一使用，也可混合使用。魚病嚴(yán)重的池塘，采用漂白粉或生石灰，或茶粕加少量生石灰清塘，以改良水質(zhì)，對提高魚苗、魚種成活率有一定作用。

1）、生石灰清塘：將池水排干至10～20cm左右，用石灰漿均勻潑灑，每1畝用量為100～150斤左右。水源不便的魚塘，可采用滿水請?zhí)?，水?米，每畝生石灰用量250～300斤左右。

2）、茶粕清塘：水深1米每1畝用量80斤，魚苗下搪前10～15天施用。水溫低，毒性消失慢，溫度高消失快。先將茶粕打成塊狀、放入木捅或水缸中，加水浸泡，水溫25℃時浸泡一晝夜即可使用。施用時加大水量，全池均勻潑灑。

3）、漂白粉清塘：水深1米時漂白粉每1畝用量25～30斤／畝，將漂白粉加水溶化后，立即全池均勻潑灑。漂白粉的含氯量應(yīng)在30％左右。漂白粉清塘4～5天后即可放魚。漂白粉清搪與池水肥度有關(guān)，水肥效果差。

3、魚苗培育（3～4cm/尾的魚苗培育成15～25cm/尾的大規(guī)格魚種）：

1）、池塘施肥培肥水質(zhì)：施肥的作用是培養(yǎng)水中各類浮游生物，生產(chǎn)匙吻鱘魚苗下池后的天然適口餌料。

消毒除野2～3天后每畝施經(jīng)發(fā)酵的糞肥500斤，或每畝用綠肥2000斤或每畝用尿素20斤+磷肥20斤培育浮游生物，施肥5～7天后輪蟲和浮游生物繁殖達(dá)高峰。

2）、魚苗放養(yǎng)：3～4cm/尾的匙吻鱘魚苗下池，應(yīng)在施肥后第5～7天，此時正值輪蟲、枝角類的發(fā)生高峰期。

從第2天開始，投喂豆?jié){，每1畝水面每天用黃豆2～3斤磨成豆?jié){，每天投喂2～3次。

4、放養(yǎng)密度：一般放養(yǎng)密度為3～4cm/尾的匙吻鱘魚苗1～2萬尾／畝。

5、魚苗投喂：最初魚苗主要吞食水體中的輪蟲、小型枝角類等浮游生物，應(yīng)采取肥水下塘，魚苗下塘前施有機(jī)肥料，以培養(yǎng)餌料生物，然后采用豆?jié){飼養(yǎng)法，豆?jié){灑入池中，大部分起肥水作用繁殖輪蟲。

魚苗下池5～7天內(nèi)，以投喂黃豆?jié){為主，磨豆?jié){時要將黃豆泡脹，磨漿后要去除豆渣。投喂時全池潑灑，并使灑出的漿狀如雨點(diǎn)、均勻分布。

5～7天后投喂打磨成粉狀的鰻魚飼料或稚鱉料或黃顙魚浮性配合飼料供魚苗食用。如果塘里輪蟲、紅蟲數(shù)量不多，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)施肥料，并加注清水增加溶氧，促進(jìn)輪蟲、紅蟲增長。日投2次，上午8時、下午7時。

6、魚苗餌料培育：清塘后3天，每1畝施用腐熟后的雞糞500～600斤或熟牛糞肥400～500斤、綠肥200～300斤，然后注水40～50cm（培育紅蟲、輪蟲），注水時用80目篩絹網(wǎng)布嚴(yán)格過濾，防野雜魚入內(nèi)。

7、魚苗放養(yǎng)：匙吻鱘夏花魚苗從魚苗孵化基地運(yùn)到養(yǎng)殖池塘，放苗操作上要緩苗——將包裝袋直接放入水中，15～20分鐘后，用溫度表檢查袋內(nèi)外水溫，當(dāng)溫差在1～2℃以內(nèi)時，再將魚苗在池塘上風(fēng)頭處袋口平池水面緩慢倒入池塘。

8、培育池水位管理：放苗5～7天后每隔2～3天適當(dāng)加高池水水位，每次加水8～10cm，逐漸將池水加至1～1.5m。注水時在入水口用密網(wǎng)過濾野雜魚和害蟲，同時避免水流直接沖入池底把池水?dāng)嚋啞?/p>

9、水質(zhì)調(diào)節(jié)：放苗時，池水透明度30cm以下，之后適當(dāng)追肥，控制池水肥度。夏季池水透明度控制在25～30cm左右，秋季保持在35cm左右。

10、巡塘管理：魚苗池后，每天巡塘三次，做到“三查”‘三勒”。

早上查魚苗浮頭狀況，勤撈蛙卵；午后查魚苗活動情況，勤除池埂雜草；傍晚查水質(zhì)，勒作記錄，安排次日投餌、施肥和加水等工作。隨時注意檢查病害發(fā)生情況，及時進(jìn)行防治。

11、日常管理：主要工作就是巡塘，早晨下午各巡塘一次，觀察池魚活動情況和水色、水質(zhì)變化情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施和確定投餌量，及時清除池邊雜草，另還注意培養(yǎng)和調(diào)節(jié)水質(zhì)，通過合理注水、施肥等措施，使池水既有豐富的適口天然餌料，又有充足的溶解氧。

勤觀察，防浮頭，防魚?。撼孜趋\魚苗不耐低氧，絕對不能出現(xiàn)魚苗缺氧浮頭現(xiàn)象，魚種飼養(yǎng)階段，早晚要巡塘。為防因天氣變化而造成池水缺氧，應(yīng)經(jīng)常注加新水和開啟增氧機(jī)調(diào)節(jié)水質(zhì)。

12、馴化大規(guī)格苗：

a、流水引魚：投食前用水泵沖水，每次時間1～1.5小時。沖水時出水口盡量與池塘水面保持水平，出水量大小依池塘面積而定。魚苗有頂水習(xí)性，沖水的主要作用是將魚苗聚集在一起，便于馴化。水泵口應(yīng)盡量靠近池邊，以達(dá)到最佳聚集魚群的效果。

b、食場與投餌機(jī)安裝：在水泵口魚群集中的地方設(shè)置圓形或方形食場。用直徑為3～4cm的四根竹竿（每根長度為3～4m），連結(jié)成方形圍欄，圍欄放入池中，位置以投餌機(jī)投食區(qū)域相吻合，再用錨或樁固定，安裝好投餌機(jī)。

c、投喂：在沖水1小時后關(guān)閉水泵，開始往食場手工或機(jī)械撒投適量人工飼料，投喂的飼料粒徑不能太大，通常在1mm以下。

d、投喂時間：以晴天每天投喂5～6次，每次投喂30分鐘左右。投喂量視魚群大小而定，飼料一定要投在食場以內(nèi)。一般經(jīng)過2～3天的馴化，能看見魚苗在半水層攝食，5～6天以后能出現(xiàn)魚苗在水面搶食現(xiàn)象，此時馴化完成。

e、馴化完成后進(jìn)入正常飼喂階段：每天投喂2～3次，在早上8：00以后和下午5：00以前投喂。根據(jù)魚苗吃食情況和天氣投喂，每天的投喂量為魚總重的5～6％。

13、魚苗培育池塘日常管理：每天早晚巡塘一次，撈出池內(nèi)污物。觀察水色、魚的活動情況，關(guān)注天氣、水溫、水色、吃食等情況，并做好詳細(xì)記錄。

14、魚苗培育池塘水質(zhì)調(diào)節(jié)：魚苗下塘前水深控制在50～60cm左右，水質(zhì)要肥而爽，下塘后根據(jù)水色和天氣，每2～3天沖水1次，每次8～10cm 左右，后期將水深控制在1～1.5m。

晴天中午12時至14時啟動增氧機(jī)增氧1～1.5小時攪動池水增加溶氧。每15～20天每畝用生石灰20kg潑灑一次保持pH值在7～8之間。整個培育過程加注水5～7次，每次注水8～10cm。

15、匙吻鱘魚苗的捕撈：由于匙吻鱘魚屬上層性魚類，且性情較為溫和，因此拉網(wǎng)的起捕率較高。

16、夏花魚苗培育過程中注意事項(xiàng)：

匙吻鱘魚苗喜歡生活在清新、偏堿性、溶氧充分的水質(zhì)中，因此培育過程應(yīng)經(jīng)常用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)，加注新水，經(jīng)常開動增氧機(jī)增氧，使水體的pH值在7～8之間，溶氧含量在6mg/L以上。

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