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大年初二菜肴(初二的菜肴)

更新時間:2023-12-15 12:58:42作者:佚名

大年初二菜肴(初二的菜肴)

1、餛飩

在初二這一天,人們會準(zhǔn)備一些餛飩煮著吃。因為餛飩它的外表長得比較像是元寶,剛好在初二這一天人們也要拜財神,所以吃餛飩是最好不過的了,餛飩也被稱之為元寶湯,在這一天吃了,接下來的一年都會發(fā)財?shù)摹?/p>

2、發(fā)糕

大年初二,又被人們稱之為開年,人們便會制作一種名為發(fā)糕的美食,全家吃了發(fā)糕,在開年之后就會發(fā),代表的是財旺福動到。據(jù)說在初二這一天吃發(fā)糕,是起源于明朝,至今也已經(jīng)有了幾百年的歷史時間了。

3、甜酒

過大年怎么能沒有酒呢,這里面講的酒是指的甜酒,在吃飯時候,搭配上一些甜酒,才更有味道。甜酒,是用糯米為原材料所制作而成的,味道是甜的,酒精含量特別的低,而且營養(yǎng)價值也高,適合大部分人群進行飲用。

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