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1、雞蛋，白砂糖，全脂奶粉，玉米淀粉，面粉，玉米油。

2、首先我們先準(zhǔn)備一顆雞蛋，然后把雞蛋打在碗中，充分的攪拌均勻。

3、攪拌均勻以后，在雞蛋里面加入適量的白砂糖和玉米油，再一次充分的攪拌均勻。

4、等到攪拌均勻以后，我們準(zhǔn)備適量的面粉，大概50克左右就可以了，然后過(guò)篩過(guò)篩好以后把面粉加入到雞蛋液里面。

5、之后再準(zhǔn)備大概60克左右的玉米淀粉和30克左右的全脂奶粉，加入到雞蛋液中，充分的攪拌均勻。

6、等到攪拌成面絮狀以后，就可以用手揉成光滑的面團(tuán)了，面團(tuán)揉好以后蓋上一層保鮮膜放在一旁醒上10分鐘左右的時(shí)間。

7、等到面團(tuán)醒好以后，我們把面團(tuán)拿出來(lái)，按壓成薄餅狀之后，切成兩厘米左右寬的面條狀。等到全部都切好以后，我們把一根根的面條再搓成長(zhǎng)條狀。

8、做好以后我們就可以把面條狀切成小的面團(tuán)了，在切的時(shí)候切的大小一定要均勻一些。

9、等到小面團(tuán)切好以后，就可以把小面團(tuán)搓成圓形了，而在搓成圓形的時(shí)候，要把其他沒(méi)搓的小面團(tuán)用保鮮膜蓋住，不然的話也是會(huì)出現(xiàn)變干的情況的。

10、之后把烤箱預(yù)熱180度，等到預(yù)熱好以后，把做好的小饅頭擺放在烤盤上，然后放在烤箱里面用160度左右的溫度烤制20分鐘左右就可以了。具體的烤制溫度和烤制時(shí)間也是可以根據(jù)自己家里的烤箱來(lái)決定的。