胡蘿卜泥餅干的家常做法 胡蘿卜泥餅的做法大全
2023-07-18
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更新時(shí)間：2023-07-18 17:45:23作者：佚名
1、準(zhǔn)備原料：雞翅根、面包糠、淀粉、雞蛋、蔥姜
2、調(diào)料：鹽、白胡椒、十三香、生抽、蠔油、料酒、油
3、先將雞翅根處理一下切一圈、往下弄一下、用刀尖扎幾下、這樣等會容易入味.。
4、全部處理好放入盆中、蔥姜給它切成片。
5、雞翅中來兩片蔥姜、一勺鹽、一勺白胡椒、一勺的十三香、一勺的生抽、一勺的蠔油、再來一勺的料酒下手抓勻。
6、下手將雞翅根抓勻、抓勻之后放入冰箱里。
7、雞蛋磕入碗中、取雙筷子將雞蛋打散。
8、腌好味先將雞翅根拍層淀粉、拍好淀粉再在雞蛋液里滾一下、最后丟面包糠里、粘上一層面包糠。
9、粘好就可以了放入盤中。
10、取一口鍋先倒少許的油、將油溫?zé)廖宄蔁帷?/p>
11、下入拍好面包糠的雞翅根、先給它炸制定型。
12、炸不到的地方可以用勺子這樣淋一下、用小火將雞翅根炸制兩分鐘。
13、炸制兩分鐘雞翅根就炸熟了、顏色還特別的好看、撈出來控油。
14、最后擺入盤中。