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1、食材：雞蛋一個(gè)，火腿80克，生菜兩片，番茄醬適量，速凍手抓餅一個(gè)。

2、準(zhǔn)備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜，看起來(lái)就很有營(yíng)養(yǎng)！

3、把生菜洗干凈，再把火腿切片兒

4、平底不粘鍋燒熱，不放油（花生油、植物油），直接放上手抓餅，小火烙制。

5、烙到兩面金黃，盛出待用。

6、將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產(chǎn)破蛋黃，攤開(kāi)。因?yàn)槔邮肿ワ灂?huì)出很多油，所以煎雞蛋也不用放油。

7、在雞蛋凝固之前，將手抓餅蓋在雞蛋上，用鏟子壓一壓，使雞蛋和餅粘在一起，待雞蛋熟后，翻面，再加熱幾秒鐘即可出鍋。

8、在吧火腿煎熟，有雞蛋的一面的手抓餅朝上，擺上生菜和火腿片。

9、擠上番茄醬，或者你喜歡的任何醬料。

10、卷起來(lái)即可享用啦。