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家常腌蘿卜的做法（家常腌蘿卜的做法大全圖解）

更新時間：2023-10-12 11:08:54作者：未知

家常腌蘿卜的做法（家常腌蘿卜的做法大全圖解）

1、小蘿卜（大蘿卜切塊）洗凈控干，平攤在蓋簾上，放在太陽下晾曬一天。

2、鹽、花椒、八角、香葉放入鍋中，加水燒開，徹底晾涼。

3、把曬蔫的蘿卜去根去蒂，放入涼好的鹽水中，靜置一天。

4、腌制一天的蔬菜已經(jīng)發(fā)軟，體積縮小，收入密閉的容器中，放入冰箱冷藏間，20天以后即可。

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