蘿卜燒肉的做法 蘿卜燒肉的做法 最正宗的做法竅門(mén)
2023-10-12
更新時(shí)間:2023-10-12 09:46:16作者:佚名
1、大蒜適量,臘肉適量,鹽,雞精。
2、大蒜適量洗凈。切段,分成蒜白和蒜綠。
3、臘肉切片,把肥瘦分開(kāi)。把肥的部分煸炒出油。煸炒到什么程度根據(jù)自己的喜好。
4、然后下入瘦的部分繼續(xù)煸炒出香味。炒到表面都變色。
5、下入大蒜白,立即加點(diǎn)啤酒(蒜白會(huì)很嫩的)大火煸炒30秒。再下入蒜綠煸炒,加適量的鹽和雞精翻炒均勻即可。