燜羊肉做法(燜羊肉做法大全家常)
2023-10-12
更新時(shí)間:2023-10-12 09:40:27作者:佚名
1、主料:荷蘭豆500克,臘肉200克。
2、配料:蒜末、水淀粉適量。
3、調(diào)料:鹽、料酒、味精各適量。
4、佐料:花生油50克
5、將臘肉用醬油、酒、少許醋腌一下后,放微波爐。高火5分鐘即可。
6、鍋下少許油,熱后放加工的臘肉(不要那些湯汁)煸炒,這是為了讓臘肉中的油盡可能炒出來。
7、放入荷蘭豆與它一塊炒,多翻動(dòng)。加入加工臘肉時(shí)的湯汁,急火收汁即成。