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1、龍蝦和小龍蝦在蝦肉量差別較大但口感近似只有細(xì)微差異，兩者同食無不良反應(yīng)。

2、大龍蝦和小龍蝦最大區(qū)別是所在區(qū)域不同。前者是海里的蝦，后者則是河里的蝦。即一個(gè)是海鮮，一個(gè)則是河鮮。

3、小龍蝦：小龍蝦一般特指的是一種學(xué)名叫做克氏原螯蝦的蝦。原產(chǎn)于美國南部路易斯安那州，這種一種生活在河里的蝦，屬于淡水小龍蝦。

4、大龍蝦：大龍蝦是甲殼綱十足目螯龍蝦科,或擬海螯蝦科，真龍蝦、龍蝦,刺龍蝦、蟬蝦科、蟬蝦、西班牙龍蝦、鏟龍蝦和多螯龍蝦科、深海龍蝦動(dòng)物的統(tǒng)稱。均為海生，底棲，多為夜出性。原產(chǎn)地是中、南美洲和墨西哥東北部地區(qū)。如澳洲大龍蝦。中國分布現(xiàn)狀已擴(kuò)展至上海、江蘇、香港、臺灣等地，形成數(shù)量龐大的自然種群。