更新時間:2023-08-28 16:50:02作者:未知
1、肉餡加入蔥姜末,再加入少許生抽,糖,鹽調(diào)味。
2、面粉100克,水70克攪拌成團,醒30分鐘后,切成小劑。
3、小劑子搟圓。
4、包入肉餡。
5、中間封口,兩邊不封。
6、平底鍋中刷油,鍋貼放入。
7、倒入少許面糊水(面粉10克加120克水做成)也可以直接放入水就行。
8、蓋蓋至水干,稍煎即可。
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2023-08-28 16:50
1、食材:魚雜1500g、姜5g、桂皮4g、花椒4g、干辣椒3g。 2、將魚雜1500g洗凈備用。 3、將姜5g、桂皮4g、干辣椒3g、花椒4g洗凈切好備用。 4、在鍋中放入4g菜籽油。 5、將切好的姜、蒜、桂皮
2023-08-28 16:49
1、材料:洋蔥80克、蒜10粒、蔥白5克、醬油100克、蠔油100克、白糖80克、淀粉4克、水1碗、紅曲粉15克、魚汁20克、碗、蜂蜜。 2、洋蔥、蒜清洗干凈。 3、加入清干凈的蔥白。 4、然后剁碎。 5、100
1、材料:雞蛋、耗油、醬油、鹽、蔥花、溫水.2、做法:將準備好的雞蛋打入碗中,打散,加入很少量的鹽、耗油調(diào)勻;加溫水,冷水不太好,熱水就更加不行,一沖進去就成蛋花了,所以水溫40度左右蒸出來的特別好吃,水的比例大概是1:
2023-08-28 16:48
1、食材:大米適量、番茄 1個、豌豆少量、玉米少量、香菇少量、火腿腸少量、洋蔥少量、胡蘿卜少量、香腸少量、食用油少許、醬油少許。2、大米淘凈,玉米、香腸、豌豆、火腿腸、胡蘿卜、香菇、洋蔥等洗凈切丁備用。3、所有備用菜丁一
2023-08-28 16:47
1、主料:豬肉400克、大米100克。 2、輔料:干辣椒4個、花椒粒10顆、姜10克、蒜1顆、豆瓣醬2湯匙、老抽1湯匙、水250毫升。 3、將豬肉切片備用。 4、大米兩杯,淘洗干凈。 5、洗凈的大米鋪開晾干。
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2023-08-28
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