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1、材料：洋蔥80克、蒜10粒、蔥白5克、醬油100克、蠔油100克、白糖80克、淀粉4克、水1碗、紅曲粉15克、魚(yú)汁20克、碗、蜂蜜。

2、洋蔥、蒜清洗干凈。

3、加入清干凈的蔥白。

4、然后剁碎。

5、100克醬油。

6、加入100克蠔油。

7、加入20克魚(yú)汁。

8、然后加入白糖。

9、一碗清水。

10、加入紅曲粉。

11、鍋里在加入油，倒放切碎的蔥。

12、大火少出香味然后加入調(diào)好的醬汁。

13、攪拌均勻。

14、然后加入紅曲粉水。

15、大火熬，然后不停的攪拌。

16、大火熬開(kāi)轉(zhuǎn)中火熬15分鐘。

17、熬至15分鐘后把洋蔥蒜什么的撈出來(lái)。

18、然后加入濕淀粉。

19、最后熬至自己想要的濃度。

20、熬好裝碗里然后加入蜂蜜攪拌均勻即可。